片名:《幸福衰生活第一季》
类型:美剧
主演:曼努埃尔·伯克,伊西娅尔·卡斯特罗,费尔南多·科洛莫,拉蒂西亚·多瑞拉,西莉亚·费杰罗,Font García,卡门·马奇,大卫·贝尔达格尔,Aixa Villagrán
语言:西班牙语
导演:拉蒂西亚·多瑞拉,Ginesta Guindal
上映时间:2019
上映地区:西班牙
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《幸福衰生活第一季》剧情简介：
作者：史冬柏
我们印象中的历史，总是充满着激烈的事件、象征性的日期、镌刻在历史上的名人英雄，但只要我们深入历史的脉络，所有的事件和人物背后，就像水下的巨大冰山一样，潜藏着更复杂的世界。《古人的生活世界》是中国古代众生的日常生活的图片，仔细抚摸这幅画卷，不仅能感知古人的生活温度，还能在平板中感受到清透幽雅的趣味。
呈现出多彩的生活世界
冬天来了，东北渐渐冷了，又到了白菜“一统江湖”的季节了。
幸福小区门口来了一辆卖白菜的卡车，住在一楼的小张赶紧囤积，搬到院子像小山一样堆起来，有点仪式的感觉。张先生之所以贮藏卷心菜，不仅是出于“家里有粮食也不慌”的实用性考虑，而且物质条件好了，但这种清淡的“大淡若味”食物，总是让他吃不腻，能尝到生活的万千味。鱼点火，肉吐痰，萝卜和白菜保持平安。这恐怕也是“小张的哲学”吧。
这是我虚构的小故事，但一定是这片土地上冒烟的故事。像张先生这样的普通人，当然不会在《史书》中详细记载，但他的存在是有意义的吧。他是不是因为在历史长河中消失而不存在呢。读了《古人生活的世界》，我更坚定了自己一直以来的理解：每个人的存在都有意义，他的人生是否被写在宏大的历史上，而不是轰轰烈烈，而是又是否被遗忘他的生活毕竟是他自己“过”出来的，复制无法替代。于是，每个平凡人的生活就像微水，成为小河，汇集在大河上，涌起，构成了所有大历史的“水下冰山”。
《古人的生活世界》以我国古人的日常生活图景为笔触。与记录了宏大历史事件的史书不同，这本书的话题看起来很小。吃饭（五谷、肉食和蔬菜和水果）、逸兴（茶、饮酒和吸烟）、姿势（形状、感觉和时尚）、娱乐（运动、游戏和娱乐）、游逸（交通、旅行和游戏）、身份（文人、女性和孩子）、时间（假日、岁时和节日）、空间（自然、乡下和城市）。。。。。。书中主要总结了8个主题，编织出丰富多彩的万花筒，让读者心不在焉，在平板中走在优雅悠闲的时代，感受到了一种热情洋溢、妙趣盎然的市井生活。
正如作者所表白的，对日常生活的关心不是排斥和回避宏大主题，而是观察历史视角的转变，除了政治、经济、军事、制度等之外，还可以看到古人的衣食住行、喜怒哀乐、他们的经验、情感、交际、休闲等。这些是历史的底色和背景音。
体味古人的幽雅生活情趣
梁启超在《学问的爱好》中说：“凡人总是生活在兴趣爱好中，生活很有价值。”。从《古人的生活世界》这本书中，我们不仅了解了许多古代生活的小常识，还勾勒出了古人日常生活的大致轮廓，还可以明显地感受到古人在细微的平凡中享受的快乐和追求的生活趣味。正因为有了这种快乐和乐趣，日常的俗世生活才彻底地冗余而不无聊，自觉地或自觉地将生活艺术化，在“形式之下”中升华为“形式上”。
民以食为天，生活还得开饭。本书的第一章介绍了古人的日常饮食。在古代社会的有限条件下，中国人很擅长从食物中寻找味道和乐趣。
例如，萝卜、食盐、米饭等，通常都是略带寒意的“组合”，但过去被称为“三白”。有一次，苏轼向好友讲述了自己考试时的经历，和弟弟苏辙每天吃“三白”，觉得“吃得很美，不相信世上有八珍”。朋友没有理解它的意思，苏东坡回答：“一撮盐，一盘生萝卜，一碗饭，三白也。”朋友听了那个大笑了。有一天，苏轼收到这位朋友的邀请函，邀请他“吃饭”。苏轼到朋友家一看，发现饭桌上只有一盘盐，一盘萝卜，一碗白饭。陆游写着“在园里给儿子展示晚饭”。这不正是平板饮食的乐趣吗。
没有肉就不开心。清人袁张在《随园食单》中提到了“用文火炖肉”的做法。“要么用甜酱，要么用秋油，要么用秋油，要么用甜酱。1斤肉，3分钱盐，用纯酒微火炖。虽然也有人用水，但必须煮水。3种治疗方法都像琥珀那样红，不能加糖炒颜色。早起锅黄，最好红，太慢。”变成红色紫色，精肉变硬。」这种近乎方向盘的教育，可以想象袁张今天生活的话，一定会成为网络平台的料理名播音员。把握烹饪过程中的火候，是一种朴素的经验传承，也寄托于中国人对食物的色、香、味的理解和情趣的追求。于是，日常生活中普通的料理过程也稍微艺术化了。
探索中国人生活文化的内涵
写社会生活史的话，容易落入碎片化的陷阱。我们读历史，不是为了窥探私欲，而是为了以后的故事。俗世人生的点滴故事，终究不等于“历史”本身，或是故事的加法，不会自动产生“历史”。“简单的时间很长，事业沉浮”。既然成为历史，就一定有它的理论。
幸运的是，这本书不仅仅是“吃喝”，还有作者所说的“清雅”主线。在作者看来，“闲雅”的“闲”并不是单纯的时间充裕，而是生活的境界和精神的境界。“我想指的是更加优雅、高雅的生活理想和悠闲的生活态度，以及背后所包含的文化内涵和精神境界”。
幽雅是什么？我读到的味道是积极入世、享受的文化和社会心理。例如，介绍四季和古人的生活时，作者引用了几首诗，非常有代表性。“清明节时下雨，路上的行人想断魂”。清明节原本应该是既悲伤又寂寞的气氛元代戴表元的《壬午清明》诗中写道：“在节愁中被遗忘，看人插柳而清明，忘了登忧，笑着回去。寒食节也很相似，唐代的韦应物《寒食》诗中有“晴明寒食好，春园百花开。彩绳花吹，轻球度阁来”。也许是春天万物发芽的缘故吧，人们随着季节的脉搏而踏青玩耍，悲伤的气氛渐渐淡薄，产生了轻松快乐的气氛。正如端午节那样，宋人引用了“事物纪原”，说“屈原五月五日扔到汨罗江，楚人很伤心。一到这一天，就用竹筒储备米，把水投进去祭祀。”。原本是表示悲伤、纪念忠烈的日子，后来又变成了龙舟竞渡、快乐玩耍的节日。
对此，早就有学者提出过“乐感文化”的概念，大致归结于对人生、生活的积极进取精神，是一种实用的理性。哲学家郭齐勇这样解读道：这种存在方式不仅使我们的生命充满了喜悦，也使我们的生活充满了感恩和乐观，揭示了中国文化的深厚精神——乐感文化。
“心地纯洁，喜欢菜根的香味，没有珍馐也可以。世上有清白。世俗中香味未必少。”。从白菜开始的话，我觉得正好是用这首诗结束的，是指白菜。品尝这道白菜的日常生活，往往超越了吃白菜本身，反映了中国传统文化的深刻内涵。（史冬柏）
出典：辽宁日报…
